Herzlich willkommen in der Pastaria!

Bereits seit 2008 steht die Pastaria für frisches, saisonales Essen, das wir mit regionalen Produkten zubereiten. Dabei verzichten wir gänzlich auf künstliche Zusatzstoffe. Das heißt: Unsere Pasta produzieren wir mit viel Liebe selbst. Unser Speiseplan ist schlank, denn wir kochen ausschließlich, was die Natur uns saisonal anbietet. Es gibt also zum Beispiel Spargel im Frühling, Kürbis im Herbst und Schwammerl im Sommer. Das klingt logisch und schmeckt wunderbar natürlich. Verwöhnen Sie Ihre Gäste doch mit unseren Speisen bei Ihrem Event. Wir planen, organisieren und koordinieren Ihre gesamte Veranstaltung. Wir bieten Ihnen dafür sowohl das Catering als auch die gesamte Organisation von Technik bis zum Programm an. In unserer Pastamanufaktur zaubern wir außergewöhnliche Pastavariationen für Sie. Genießen Sie unsere täglich frischen Speisen in unserem Lokal in der Zinzendorfgasse oder nehmen Sie sie mit.

Ihre Inge Kahr und Ihr Herbert Guttmann

Pastamanufaktur

Wir kochen mit sehr viel Liebe. Das schmecken auch unsere Gäste. Wir verzichten gänzlich auf künstliche Geschmacksverstärker, denn die Natur bietet mit Abstand die beste Würze. Unsere Küche ist schnell, frisch und regional …

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Hier essen oder mitnehmen

Genießen Sie unsere täglich frischen Speisen in unserem Stehbuffet oder im schönsten Gastgarten der Stadt direkt vor unserer Tür, dem Stadtpark. Gerne können Sie unsere Gerichte auch als „Take-away“ mit nach Hause nehmen …

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Catering

Verwöhnen Sie Ihre Gäste doch mit unseren Speisen bei Ihrem Event. Wir planen, organisieren und koordinieren Ihre gesamte Veranstaltung. Wir bieten Ihnen dafür sowohl das Catering als auch die gesamte Organisation von der Technik bis zum Programm an …

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Unser Wochenmenü

 

Unsere Gerichte
14.-18. Jänner

 

 

Montag

Auflauf mit Gemüse und Tomatensauce
Fusilli mit Geschnetzeltem vom Duroc-Schwein
Karotten und Sellerie
Wild-Ravioli in Preiselbeer-Sauce

Dienstag
Spaghetti Bolognese
Trofie mit Orange-Karotte-Ingwer
Bratwurst  mit Sauerkraut und Röstkartoffel

Mittwoch
Orecchiette mit Erbsen und Minze
Pasta mit Topinambur und Speck
Cannelloni mit Kartoffel-Kren auf buntem Gemüse

Donnerstag
Casarecce in Käse-Rahmsauce Birne-Nüssen
Sedanini mit Süßkartoffel und Pesto Rosso
Bradhenderl` mit Ofen-Erdapfel
Freitag

Tagliatelle mit Wurzel-Gemüse
Linguine mit Tomate-Frischkäse
Frischer Bachsaibling aus Österreich
mit Wildreis und
Mandel-Broccoli