Herzlich willkommen in der Pastaria!

Bereits seit 2008 steht die Pastaria für frisches, saisonales Essen, das wir mit regionalen Produkten zubereiten. Dabei verzichten wir gänzlich auf künstliche Zusatzstoffe. Das heißt: Unsere Pasta produzieren wir mit viel Liebe selbst. Unser Speiseplan ist schlank, denn wir kochen ausschließlich, was die Natur uns saisonal anbietet. Es gibt also zum Beispiel Spargel im Frühling, Kürbis im Herbst und Schwammerl im Sommer. Das klingt logisch und schmeckt wunderbar natürlich. Verwöhnen Sie Ihre Gäste doch mit unseren Speisen bei Ihrem Event. Wir planen, organisieren und koordinieren Ihre gesamte Veranstaltung. Wir bieten Ihnen dafür sowohl das Catering als auch die gesamte Organisation von Technik bis zum Programm an. In unserer Pastamanufaktur zaubern wir außergewöhnliche Pastavariationen für Sie. Genießen Sie unsere täglich frischen Speisen in unserem Lokal in der Zinzendorfgasse oder nehmen Sie sie mit.

Ihre Inge Kahr und Ihr Herbert Guttmann

Pastamanufaktur

Wir kochen mit sehr viel Liebe. Das schmecken auch unsere Gäste. Wir verzichten gänzlich auf künstliche Geschmacksverstärker, denn die Natur bietet mit Abstand die beste Würze. Unsere Küche ist schnell, frisch und regional …

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Hier essen oder mitnehmen

Genießen Sie unsere täglich frischen Speisen in unserem Stehbuffet oder im schönsten Gastgarten der Stadt direkt vor unserer Tür, dem Stadtpark. Gerne können Sie unsere Gerichte auch als „Take-away“ mit nach Hause nehmen …

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Catering

Verwöhnen Sie Ihre Gäste doch mit unseren Speisen bei Ihrem Event. Wir planen, organisieren und koordinieren Ihre gesamte Veranstaltung. Wir bieten Ihnen dafür sowohl das Catering als auch die gesamte Organisation von der Technik bis zum Programm an …

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Unser Wochenmenü

 

Unsere Gerichte
17.bis 22. September

Montag
Spaghetti mit Rucola und Kirschtomaten
Nudel-Auflauf mit Pesto
Cannelloni mit Rindfleisch  und Ricotta

Dienstag
Fusilli mit Spanferkel-Erdäpfel-Senf-Ragout
Casarecce mit Gemüse und Tomate
Lachsfilet mit Zitrone und Polenta

Mittwoch
Pasta mit Fisolen und Speck
Orecchiette mit Melanzani-Tomate Pininekerne
Dinkel Ravioli gefüllt mit Eierschwammerl
und Ricotta Zitrone

Donnerstag
Penne alla Salssicce
Linguine mit Parmesancreme
Hühnerragout mit Braterdapferl

Freitag
Farfalle mit Pilze und Lauch
Spaghetti mit Tomate und Kräuter
Zander Filet-Knoblauch-kräuter-Paste
dazu Risotto