Pasta-

manufaktur

Unsere Nudeln machen wir selbst

Wir kochen mit sehr viel Liebe. Das schmecken auch unsere Gäste. Wir verzichten gänzlich auf künstliche Geschmacksverstärker, denn die Natur bietet mit Abstand die beste Würze. Unsere Küche ist schnell, frisch und regional. Darum gibt es bei uns immer nur das, was gerade Saison hat. Das ist gesund! Unsere Kräuter holen wir aus dem Garten und unsere Nudeln machen wir selbst – da wissen wir nämlich, was drin ist. Ansonsten vertrauen wir auf unsere regionalen Lieferanten, die uns mit den besten Bio-Produkten versorgen.

    Tipp

    Rezeptideen für herrliche Gerichte finden Sie in unserem BLOG.

    Unser Wochenmenü

    Wir haben von 9-18 Uhr geöffnet

    Unsere Gerichte
    28.09.-02.10

                     Unsere Herbst -Gerichte findest weiter unten :-)

    Montag

    Linguine mit Pesto und Rucola
    Hühner-Ananas-Gemüse Curry
    dazu Reis

    Dienstag
    Fleisch Auflauf mit Tomatensauce
    Gnocchi mit Butter-Nuss-Kürbis

    Mittwoch
    Fusilli mit gebratenem
    Schweine-Fleisch–Kraut und Apfer´l
    Ravioli Ricotta Zitrone auf frischem Blattspinat

    Donnerstag
    Casarecce in Käse Rahm Sauce und Kresse
    Gekochtes Rindfleisch mit Kürbis Gemüse
    und Rösterdapfer´l

    Freitag
    Orecchiette mit Ratatouille Gemüse
    Hummer Ravioli in Safran Sauce

    Suppe

    Fein Würzige Kürbis Chili Suppe
    dazu unser Hausgemachtes Brot

    € 4,50

    Pasta Gerichte

    Casarecce mit

    -Bolognese (Rindfleisch Sauce)

    -Kräuter Rahm Sauce (Vegetarisch)

    -Schinken-Rahm-Sauce oder

    -Tomatensauce

    mit oder ohne Parmesan
    € 6,20

    Lasagne Bolognese mit Tomatensauce
    € 8,10

    Hummer Ravioli in Safran Sauce
    € 12,00

    (ist in 6 Minuten fertig J )

    Salate

    Couscous Salat
    mit Kirschtomate, Jungzwiebel,
    Gurke, Karotte, Rucola, Rosinen,
    Kapuziner-Kresse-Limonen-Dressing
    € 4,90

    Steirer Hendl Salat
    (Hendl vom Posch aus Heimschuh)
    gebraten, Paradeiser,  Asmonte Käse,
    Bunter Blattsalat, frisch geröstete Brotwürfel,
    Kürbiskern Öl-Apfel Essig- Dressing

    € 6,90
    (ist in 6 Minuten fertig J )